Crème Brulee με Χαμομήλι Dioscurides και ρόφημα τόνωσης dioscurides και μέλι
Ας δούμε τα οφέλη της λεβάντας στον οργανισμό.
1. Αντιμικροβιακή δράση
Εξουδετερώνει το στρεπτόκοκκο και τον πνευμονόκοκκο. Είναι αποτελεσματική κατά της διφθερίτιδας, της βρογχίτιδας, της φυματίωσης και του τύφου,
2. Σπασμολυτική, αναλγητική
Δρα κατά του άτακτου βήχα, του άσθματος, του κοκίτη, της γρίπης και της λαρυγγίτιδας. Ανακουφίζει από μυϊκούς, νευραλγικούς και ρευματικούς πόνους. Ανακουφίζει από ημικρανίες και ίλιγγο.
3. Τονωτική, δυναμωτική δράση
Λόγω της αναζωογονητικής της δράσης ενδείκνυται για υποτονικούς ασθενείς,
4. Ηρεμιστική δράση
Βοηθά στον πονοκέφαλο, καταπραΰνει πόνους στο στομάχι. Είναι ηρεμιστικό για τη νευρικότητα, το άγχος και την αϋπνία. Αρκεί να εισπνεύσουμε βαθιά 3-4 φορές το άρωμά της για να συνέλθουμε από έντονο σοκ. Βοηθά σε μελαγχολία και ναυτία.
5. Αντισηπτική, βακτηριοκτόνα, επουλωτική δράση
Δυναμώνει τα ούλα, συμβάλλει στην επούλωση πληγών και δρα καταπραϋντικά. Βοηθά στους μώλωπες και στα πρηξίματα. Βοηθά στα συρίγγια, στα χρόνια εκζέματα, σε ηλιακά εγκαύματα, στην ακμή, σε δερματίτιδες, στην ψώρα, σε εξανθήματα, αλλά και στην αλωπεκία. Θεραπευτική για κυστίτιδες και κολπική μυκητίαση.
6. Βοηθάει στην πέψη
Βοηθά στην πέψη και δρα κατά του τυμπανισμού και της διάρροιας. Έχει αντιφυσιτική (διώχνει τα αέρια στο έντερο) και ανθελμινθική (σκοτώνει τα παράσιτα του εντέρου) δράση.
Το ρόφημα της νύχτας αποτελείται από εκχυλίσματα χαμομηλιού, μελισσόχορτου, λυκίσκου, πασιφλώρας, κρόκου, μάραθου και μέντας, τα οποία βοηθούν στην επίτευξη ενός φυσιολογικού ύπνου.
Κοτόπουλο με μανιτάρια και Tσάι του βουνού Dioscurides
Το ρόφημα της γνώσης είναι ένα μίγμα από εκχυλίσματα φύλλων ελιάς, κρόκου, μελισσόχορτου, σιδερίτη, λεβάντας, δεντρολίβανου και φασκόμηλου, ενθυλακωμένα σε μέλι. Τα βότανα αυτά βελτιώνουν την μνήμη, την ψυχική υγεία, ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία, την συγκέντρωση και τις γνωστικές λειτουργίες, ενώ επιβραδύνουν τις νευροεκφυλιστικές αλλοιώσεις.
